おいしいお茶が飲みたい―紅茶・コーヒー・日本茶・中国茶・ハーブティー・ココア
1997年、発売されてすぐに買った本。
私のお茶(紅茶・珈琲・日本茶・中国茶・ハーブティー・ココア)の入門書。
それぞれのお茶のおいしい淹れ方が参考になる。
基本的なことなので、おうちカフェ入門書には適当。
でも、最近はもっといいのが発売されてる。
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